Top

Rebeccas växthusliv

Följ med från första markarbetet rakt in i odlingssäsongen

Så tar du hand om dina snittblommor

Odla vet ni att jag älskar och att odla blommor är min absoluta favorit. Att se alla färger, former och höjder på de fina blommorna nu är lön för mödan jag hade tidigare under säsongen då jag frösådde och omplanterade. Doften och färgkavalkaden gör mig lycklig.

Att plocka en bukett blommor och ställa på köksbordet är vardagslyx för mig. Jag vill alltid ha en vacker blomma där som förgyller mitt kök. Nu kan jag plocka stora, prunkande buketter och det finns vissa knep att ta till för att de skall hålla länge.

Du ska nu få mina bästa tips för att du ska kunna njuta länge av dina blommor:

  • En vas som passar – En vas som inte pressar ihop stjälkarna gynnar en lång hållbarhet. Skulle vasen vara för smal ökar risken att stjälkarna möglar.
  • Att vasen är ren är A och O för att blommorna ska hålla – Det är bakterier i vattnet som gör att blommorna vissnar i förtid eller inte kan suga upp vatten. Därför är det viktigt att vasen är ren och att du byter vatten helst varannan dag.
  • Inga blad får vara under vattenytan – Alla blad ska skäras bort så enbart de bara stjälkarna står i vatten. Blad under vattenytan påskyndar processen så att det snabbt blir bakterier i vattnet.
  • Kallt eller varmt vatten – Generellt kan sägas att varmt vatten är bra till hårda stjälkar som rosor och syren medan kallt vatten är bra till mjuka stjälkar.
  • Använd en vass kniv – När du gör snittytan på stjälkarna ska du använda kniv och inte sax. Klipper du stjälken kommer du pressa ihop rören som forslar vatten upp till blomman och då vissnar blomman fort.
  •  Ställ inte buketten för varmt – Undvik att ställa buketten i direkt solljus eller nära andra värmekällor som element eller kamin.
  • Håll avstånd till frukt – Frukt utsöndrar en etylengas som påskyndar mognadsprocessen för andra frukter. Etylengasen påverkar också blombuketten och får den att vissna snabbare.

Lycka till, hoppas du också njuter av en härlig bukett blommor!

Så nytt i och utanför växthuset

Kvällarna börjar bli märkbart kortare, lite fuktigare och svalare. Än är det sommar och det är mycket kvar men vädret gör oss påminda om att inget är för evigt.

Detsamma gäller köksträdgården och alla mina odlingar. Det är mycket som har skördats under hela sommaren och köksträdgården har levererat. Men än kan det levereras mycket grönsaker om jag bara börjar om. Det är faktiskt helt perfekt att fröså nu på sensommaren. Värmen i jorden gör att det gror fort och fukten på kvällar och nätter gör att grödorna trivs och har snabb tillväxt.

Jag sår sådant som tål kylan så här års. Kål, spenat, sallad och asiatisk kål till exempel. Lite frösår jag direkt ute i landet men jag sår också inne i växthuset. När jag senare planterar ut från växthuset har grödorna fått ett försprång.

I min såbädd inne i växthuset är det nu dags för den tredje omsådden för i år. Jag har plockat ruccolasallad och basilika hela sommaren och nu ska jag i stället så sallad och dill för att nämna något. När jag frösår i växthusets såbädd byter jag jorden så att det är en frisk och näringsrik jord för min sådd samt ser till att vattna och hålla den fuktig.

Jag räknar med att jag ska kunna så minst en omgång till i växthuset utan att behöva använda en fläkt som värmer upp utrymmet innan hösten kommer. Trots att nätterna blir kalla är dagarna varma och dom kontrasterna klarar de flesta grödor alldeles utmärkt. Skulle det bli enstaka frostnätter innan du hunnit skörda allt kan du täcka odlingen med fiberduk, det skyddar mer än du tror.

Så sluta inte odla bara för att semestern är slut och du har kommit in i vardagsrutinerna igen. Odla kan du göra nästan hela året och det ger en härlig känsla av att sommaren dröjer sig kvar litegrann.

Ta sticklingar på basilika

Augusti – sista sommarmånaden, var tar tiden vägen? Den bara skenar och jag hinner inte med allt jag vill. Jag som skulle odla och skörda så mycket, jag som skulle ha stora fester, lata dagar och vänner på middag. Mycket har hunnits med men en hel del har jag inte gjort, som att odla basilika till exempel.

Det känns inte som ett jätteproblem att inte ha basilika och det är det verkligen inte heller men det är tydligt att livet blir lite lyxigare när jag har färsk basilika i växthuset som jag kan skörda i mängder. Som tur är finns det ett rekordsnabbt sätt att få basilika på. Vem orkar odla från frö och vänta på att det ska bli basilika. Inte jag i alla fall, inte så här års.

Du kan köpa en krukodlad basilika i matbutiken. Det finns olika sorters basilika, småbladig, storbladig, röd- eller grönbladig. Det fungerar lika bra med vilken som. Klipp av stjälkarna så att de blir ca. 10 cm. långa. Ta av de understa bladen och ställ basilikaskotten i ett glas med vatten.

På bara någon vecka har det utvecklats rötter på skotten och du kan plantera dem i jord. Sen går det fort. Göd med flytande gödning och håll jorden fuktig så kommer du snart ha många basilikabuskar att skörda ifrån. Desto mer du toppar och klipper av din basilikaplanta desto buskigare och större kommer basilikabusken bli.

Jag brukar frysa in basilika i påsar som jag sedan tar upp och har i matlagning under vintern. Att torka basilika tycker jag inte är lika bra som att frysa. Även den enklaste pastarätt ger guldkant på vardagen när jag kan krydda upp den med ”färsk” basilika från frysen, året om.

Blomsterkrans till dörren

Kanske du precis som jag har semester. Jag som alla andra har längtat mycket efter lata dagar vid stranden, läsa en bok och ta ett svalkande dopp i havet men jag tycker också om att vara kreativ och göra sådant som jag annars inte hinner med. Pyssla till exempel och göra vackra saker som jag kan titta på och vara stolt över att ha skapat.

Vill du göra en krans så här års krävs det att du gör det med växter som torkar vackert. För torka lär det göra och det ganska snabbt. Nedan blommor och blad torkar vackert och är de som jag använt mig av:

  • Hortensia
  • Olika ax som vete, rå och korn
  • Grässtrån
  • Lagerblad eller eukalyptusblad
  • Kärleksört
  • Eterneller

När du gör kransen behöver du:

  • Stomme- antingen en halm stomme om du vill ha en tjockare krans alternativt en kraftigare ståltråd för en tunnare krans
  • Ståltråd att snurra fast blommorna med
  • Sekatör eller sax

Du börjar med att göra små buketter av materialet du vill ha i kransen. Sedan snurrar du fast en bukett på stommen och lägger en ny liten bukett över stjälkarna på den första. Jobba dig runt, runt på detta vis tills hela kransen är bunden. Det finns inga rätt eller fel när du gör kransar. De måste inte bli perfekta och alldeles jämna. Det är hantverket som är det vackra.

Vattna dina växter rätt och spara vatten

Sommaren förknippar vi med grönska, värmande sol och svalkande bad. Lata dagar och gott om tid att varva ner och njuta av att den bästa årstiden verkligen är nu!

Så hoppas jag även denna sommar ska få vara och för att spara tid och resurser vattnar jag på ett effektivt och smart vis där plantorna klarar sig länge och där inget, eller väldigt lite, vatten går till spillo.

Vattna mycket:

Först och främst bör du vattna mycket vid varje bevattningstillfälle. Inget smådutt. När du vattnar ska det göras så att vattnet tränger ner till de djupa rötterna där vattnet kommer till nytta. Om du småvattnar ofta kommer rötterna vända sig mot ytan vilket leder till att plantan torkar ut fortare och blir känsligare. Det gäller oavsett om du vattnar gräsmatta, blommor eller krukplanteringar. 

Använd inte vattenspridare:

Punktbevattna i stället för att använda vattenspridare. Det gör att vattnet endast hamnar där det ska och ytor som inte behöver vatten inte heller får vatten. Det är många liter vatten som går till spillo annars och dessutom vattnar du kanske trädgårdsgången i stället vilket gynnar ogräset som du senare får jobb med att dra bort. Gör punktinsatser med din vattning och vattna inte det som inte behövs.

Räfsa på jordytan innan du vattnar:

Den torra och lite hårda jordytan riskerar att leda bort vattnet när du vattnar men har du räfsat jordytan innan tränger vattnet ner i jorden direkt och kommer till nytta från första droppen.

Vattna även krukan:

Att plantera i terrakottakrukor är bra om du ser till att ”vattna” även krukan. I annat fall kommer terrakottakrukan att suga vatten från jorden i stället för att ge.

Terrakotta är en lera och lera innehåller luft. Mättar du lerkrukan med vatten så hålrummen, där det annars är luft, fylls med vatten kommer krukan ge ifrån sig väta till växten. När du vattnar så sänk ner hela krukan i till exempel en hink med vatten tills både krukan och jorden är mättad med vatten. Inte konstigt man i medelhavsländer ofta planterar i terrakottakrukor.