Förodla potatis

Att odla potatis är enkelt och otroligt roligt då skörden oftast blir stor. Visste du att världens största potatis odlades i England och vägde 3,76 kg och i världen äter vi i genomsnitt 33 kg potatis per person och år!

I min odling eftersträvar jag varken så stora potatis eller att tillgodose en så stor årskonsumtion av potatis i familjen. Jag odlar oftast mina potatis i pallkragar. Oavsett hur stort fält du har eller hur liten plats du har så kan du odla potatis, till och med i en hink på balkongen. 

Nu är det är hög tid att förodla potatisen. Det gör man ca 4 veckor före utplantering. När vi kommit så här långt in i våren finns ett knep för att potatisen skall komma i gång med turbofart. 

Vanligtvis lägger jag potatisen i en öppen äggkartong i ett mörkt rum. Det skall helst inte vara mer än 8–15 grader så mitt förråd är perfekt. Om jag dessutom lägger jord i botten på äggkartongerna kommer potatisen inte bara utveckla groddar utan även rötter och på så vis spar jag några veckors väntande längre fram och kan börja skörda tidigare.

När potatisen fått groddar och rötter planterar jag ut dem, ca 15 cm djupt. Gärna i rader, då blir det lätt att kupa potatisen när blasten börjar komma upp genom marken samtidigt som plantan får mer utrymme och kan ge bättre skörd. 

Allmänna råd för lyckad potatisodling:

• Odla inte potatis på samma plats mer än ett år, risk för angrepp av t.ex. bladmögel och rost ökar då. (Att rotera vart 4 år är optimalt).
• Det är fördelaktigt att odla bondbönor, majs och ringblommor nära eller i samma jord som potatisen, det ökar motståndskraften i knölen. 
• Potatis trivs bäst i sandblandad lätt jord. 
• Gödsla med en allgödsel innan plantering, t.ex. stallgödsel.
• Finns risk för nattfrost när du planterar ut så gör det stor skillnad för potatisen om du täcker dem med fiberduk.