Jag har tidigare i år skrivit om mina fikonträd här i bloggen. Att fikonen släppte och trillade av efter bara någon månad i mitt växthus.
Att jag inte visste någonting om hur man sköter ett fikonträd. Hur eller när man klipper det, också vidare.
Men något har jag trots allt lyckats att göra rätt. För nu när jag var ute i växthuset och skulle bära in träden i stallet, där det inte kommer att frysa under vintern, så ser jag till min stora förtjusning att fikonen ser ut att var mogna.
Jag delade fikonen och ringlade över honung, hackade lite hasselnötter och satte in i ugnen på 175 grader i ca 15 min.
Ljuvligt är ordet som kan beskriva denna smaksensation. Och så härligt att ha fått vara med från att odla fram dessa fikon från ett litet kart till ett moget fint fikon. Och inte så stor insats rent arbetsmässigt heller. Otroligt tillfredsställd av detta resultat!
Lämna ett svar