I går hade vi gäster. Och vilken middag det blev, snacka om närproducerat!
Hel laxsida på grillen med egenodlad potatis och egna citroner. Inte nog med det så gjorde jag en spenat och persiljestuvning till, och även den från eget land. Och sallad så klart. Pricken över i:et var när barnen kom in med famnen full av kantareller. Även dom plockade på tomtgränsen.
Otroligt uppskattat och så gott.
Grabben var också mycket fascinerad över att det fanns så många potatisar under jorden.
– Vi la ju bara ner 1, och nu kan vi plocka upp hur många som helst!