Top

Rebeccas växthusliv

Följ med från första markarbetet rakt in i odlingssäsongen

Lämna en kommentar

Läckra lökar i butiken.

Idag när jag vaknade var det ganska grått och dimmigt ute. Klockan ringde om och om igen innan jag tvingade mig upp ur sängen, morgonen var inte så fantastisk som man kunde hoppas. Men när jag väl kom till jobbet möttes jag av något som alltid gör mig så glad, och som får mig att känna mig som ett barn i en godisbutik.

Vårlökarna!

Tulpaner, Påskliljor, Krokus och Allium… Där hängde de åter i butiken, som små färgglada godispåsar. Nu är en perfekt tid att köpa på sig lökar som man vill avnjuta till våren. De blommorna som vi längtat allra mest efter, som vi får vänta en lång vinter på och som redan nu ger hopp om att det blir vår igen. Det är dubbel glädje för mig att man nu på hösten får peta ner löken i jorden, och sedan igen få uppleva dem på våren när de blommar!

Man kan plantera ner löken nu från september och ända fram tills att det är tjäle i marken. Men ju förr desto bättre. Om lökarna hänger i butikerna länge torkar de och får sämre grobarhet.

När löken planteras är det en generell regel att sätta dessa 3 gånger så djupt som löken är hög. Är löken 5 cm hög så skall hålet för löken vara totalt 15 cm djupt. Plantera alltid med spetsen uppåt på löken, och göd gärna med Benmjöl. Strö över litegrann på löken så får de extra kraft. Mylla sedan ner runt löken till våren också, så får de ytterligare en skjuts då.

Lämna en kommentar

Hanna & Rebeccas podd – avsnitt 2.

Jag vill först tacka för den fina respons från alla som lyssnat på första avsnittet av min och Hannas podd. Hoppas att vi kan fortsätta inspirera och lära er något genom våra lyckanden, men också misslyckanden!

Hanna & Rebeccas trädgårdsliv podd - avsnitt 2.

I detta andra avsnitt av podden pratar vi om hur det gått för oss i trädgårdarna denna sommar, och vad som är nästa steg att göra inför kommande säsong. Du som lyssnare får komma in i våra odlingsliv och höra våra samtal och funderingar. Ärligt, okonstlat och begripligt är ord som jag fått med mig sedan förra avsnittet, och som jag är mycket stolt över!

Hanna och Rebeccas trädgårdsliv är namnet som röstades fram i vår tävling, där ni som lyssnare fick vara med och ta fram namnet på vår podd. Vinnaren koras med 1000 kr i presentkort. Grattis! (Vinnare är kontaktade).

”Kål, tomater och misslyckanden” är en bra sammanfattning för detta nya avsnitt, men vi ger dig mycket, mycket mer än så – missa inte avsnitt nr 2!

Hoppas att du får en härlig lyssning.

Lämna en kommentar

Pizza med stil

Jag älskar Pizza, lite för mycket och lite för ofta. Att utmana med nya smakkombinationer är något jag gärna provar, och denna kväll lyckades jag riktigt bra.

Pizza tillåter att man inte har planerat kvällsmaten så väl. Man öppnar bara kylen och ser vad man har. Eller som såhär års, går ut i växthuset och ser vad som är moget och bör ätas.

Fikon har länge varit en av mina absoluta favoritväxter. Dels för att de är en mycket tacksam växt att sköta både sommar och vinter, och dels för den goda smaken på frukterna.

Ikväll blev det en pizza i växthuset som toppades med pepparsalami, ädelost, valnötter och fikon. En ny nivå på pizza!

Snabb fakta om fikon. Fikonträd tappar sina blad på hösten och kan därför övervintras i ett helt mörkt, men svalt, utrymme på vintern. Fikon får inga blommor utan små kart som utvecklas till fikon. Man kan ta skott av fikongrenar och sätta i vatten, då bildas det rötter och man får på så vis fler fikonträd.

I södra Europa kan ett fikonträd bli upp mot 10 meter höga. Fikon är en art inom fikussläktet.

1 kommentar

Odla bönor och få protein

Jag bor långt in i skogen, på den lugnaste och mest fantastiska plats. Dit hittar ingen som inte vet om vår plats på jorden. Slingrande grusväg med gräs som växer emellan hjulspåren, leder genom skogar och över ån som långsamt rinner fram.  

Men vårt hus är inte det sista på vår väg. Innanför oss finns det en man som lever på en gård där det inte finns några moderniteter som vi är bortskämda med.

Mannen lever på gården och brukar sin jord varsamt. Han inspirerar mig på många vis. Att vi med en bit mark, prioriteringar i livet och inte denna materiella hets kan leva ett rikt och harmoniskt liv, med väldigt små resurser.

Tidigare har han fått kött genom att slakta sina får och höns. Han har nu valt att inte längre göra det, utan har gått över till att odla bönor som ger protein på annat vis än genom kött.

Sojabönor, bruna bönor, kidneybönor med mera, odlar han på stora ytor. Detta för att under vintern kunna försörja sig helt på egenodlat.

Bönor är mer omskrivna än någonsin, det finns massor med recept och information om hur nyttigt det är för oss att äta. Men ser man till vad som finns av odlingsfakta så är det inte mycket. Min granne köpte bönor i mataffären som annars är till för att använda i matlagning och inte som utsäde. Han blötlade bönorna och sedan sådde han dem direkt ute i landet. Detta gjorde han så snart jorden gick att bruka.

Han vattnade rikligt till en början, men sedan bara mycket varsamt. Bönor är tåliga och kräver inte mycket omvårdnad. När bönorna mognar låter man dem sitta kvar på plantan tills plantan börjar vissna. Då buntar man ihop flera stycken plantor och hänger upp plantorna och torkar hela plantan upp och ner på en torr plats.

När plantorna har hängt upp och ner i några veckor, är det dags att plocka baljorna. Baljorna har då spruckit och man kan ganska enkelt frigöra bönorna. Placera bönorna i tättslutande burkar. Se till att bönorna är riktigt torra så att de inte börjar mögla i burken.

Nästa år skall jag också odla bönor i olika sorter, vilken inspiration jag fick av att gå över till min granne! Jag fick även lära mig att man kan göra mjöl på bönorna, och använda mjölet när man bakar bröd, för ett nyttigare bröd. Kanske det är det jag ska bjuda på till nästa höst, ett brödrecept bakat på bönmjöl? Vi får se… J

1 kommentar

Även en bloggare misslyckas!

Gothic växthus.

Jag sitter i mitt växthus och funderar, solen går ner bakom träden och för var minut som går blir skuggorna från växterna och husen runt mig allt längre. Hur har odlingssäsongen varit för min del i år är frågan som kom upp. Det känns som läge att sammanfatta. Fast att det ännu finns tid kvar, så inser man att man har gjort det mesta för i år vad gäller odling.

Jag kan inte glömma de fina pumpaplantorna jag planterade ut för tidigt då de inte fick plats inne i våras, men som frös sönder. Frön som jag samlat på mig och som jag hade så höga förväntningar kring blev det helt enkelt ingenting av. Mina luktärter som är så små, och min Dahlia-rabatt som på papperet skulle bli min stolthet, men som istället blev ett magplask.

Ibland kan man inte sätta fingret på vad det var som gick snett, medans det ibland finns tydliga förklaringar. Som med mina tomater till exempel.

Misslyckanden

Jag har fått pistillröta på många tomater i år, och jag vet precis varför: Oregelbunden vattning, och framförallt avsaknad av kalcium. Kalciumbrist under tidig fruktbildning kan orsaka svarta fläckar på undersidan av tomaterna, och detta leder i sin tur till att tomaten ruttnar.

Pestillröta. odla tomater.

Gödning med hög kalciumhalt och jämn vattentillförsel råder bot på problemet. Det får jag ta till mig inför nästa år och göra om och göra rätt.

Det är ju detta som är så härligt med trädgården, man blir aldrig fullärd och man får alltid en ny chans till nästa år!

Körsbärstomater. Växthusodling