Top

Rebeccas växthusliv

Följ med från första markarbetet rakt in i odlingssäsongen

Blomsterkrans till dörren

Kanske du precis som jag har semester. Jag som alla andra har längtat mycket efter lata dagar vid stranden, läsa en bok och ta ett svalkande dopp i havet men jag tycker också om att vara kreativ och göra sådant som jag annars inte hinner med. Pyssla till exempel och göra vackra saker som jag kan titta på och vara stolt över att ha skapat.

Vill du göra en krans så här års krävs det att du gör det med växter som torkar vackert. För torka lär det göra och det ganska snabbt. Nedan blommor och blad torkar vackert och är de som jag använt mig av:

  • Hortensia
  • Olika ax som vete, rå och korn
  • Grässtrån
  • Lagerblad eller eukalyptusblad
  • Kärleksört
  • Eterneller

När du gör kransen behöver du:

  • Stomme- antingen en halm stomme om du vill ha en tjockare krans alternativt en kraftigare ståltråd för en tunnare krans
  • Ståltråd att snurra fast blommorna med
  • Sekatör eller sax

Du börjar med att göra små buketter av materialet du vill ha i kransen. Sedan snurrar du fast en bukett på stommen och lägger en ny liten bukett över stjälkarna på den första. Jobba dig runt, runt på detta vis tills hela kransen är bunden. Det finns inga rätt eller fel när du gör kransar. De måste inte bli perfekta och alldeles jämna. Det är hantverket som är det vackra.

Midsommartårta med hemodlade sommarsmaker

För mig finns det inget så somrigt som en tårta med jordgubbar och fläder. Att fira sommarlov eller midsommar kräver sin tårta och detta är min favorit.

Jag kommer inte bjuda på ett exakt recept i detta inlägg, för det har jag inget. Där emot kan jag kanske inspirera med min smakkombination och göra så att du vågar prova dig fram när du skall göra din tårta.

Sommarens smaker är fläder och jordgubbar och bådadera har jag i min trädgård.

Jordgubbarna i trädgårdslandet har jag täckt med ett nät för att fåglarna inte ska hinna plocka de röda och söta bären före mig. Mellan jordgubbsplantorna lägger jag halm. Det är för att bären som annars ligger mot jorden blir smutsiga och ruttnar fortare. Dessutom gör halmen att fukten stannar kvar i jorden längre då det inte avdunstar så mycket från jorden som det annars skulle gjort.

Fläderbusken som står i hästarnas hage är överöst med blommor varje år. Att göra flädersaft att ha i frysen är ett måste. Jag använder rabarber i stället för citroner i mitt saftrecept. Jag har skrivit om det tidigare och ni hittar min mammas goda flädersaft här https://blog.willabgarden.se/okategoriserade/finaste-fladern . Det är faktiskt det bästa flädersaftrecept jag någonsin provat och alla som provat det verkar hålla med.

Att hälla koncentrerad flädersaft på tårtbottnarna gör att tårtan blir extra saftig och söt men ändå fräsch av flädern. De som äter min tårta berömmer den alltid för att bottnarna är så saftiga. I själva verket har jag alltså bara fuktat bottnarna med saft vilket gör att jag till och med kan jag komma undan med att köpa färdiga bottnar ibland och ändå få ett toppresultat.

Mer sommartårta åt folket!!!

Pyssla i påsk

Påsken är en av mina favorithögtider en stor anledning till det är för att den har inte så mycket måsten och tvång. Förväntningarna är inte lika höga vilket ofta gör att jag har tid att pyssla under påsk. Dessutom är dagarna ljusare och vårsolen värmer dagarna, vilket gör mig kreativ.  Så med påsken kommer också min kreativitet som gör att jag vill pyssla. Därför ska du få 3 enkla gör det själv pyssel av mig.

Alla 3 är busenkla och kommer höja stämningen i påsk

Påsk krans

Du behöver:

  • Halmstomme
  • Blandade gröna grenar. Tex Elkalyptus, salall blad. Du kan köpa gröna kvistar i blomsteraffären.)
  • Ståltråd
  • Limpistol
  • Ägg (urblåsta)
  • Fjädrar.

 Gör så här:

  1. Klä din halmstomme med gröna kvistar, det gör inget att det är glest eller att halmstommen skymtas igenom.
  2. När du klätt kransen med dina kvistar limmar du på äggen med limpistolen.
  3. Limma på fjädrar efter tycke och smak.

Påskhare

Ett roligt och obligatoriskt sätt att servera i påsk är att använda dem som en del av dukningen.

Du behöver:

  • Ägg
  • Penna
  • Servett
  • Band
  • Dekorations blomma

Gör så här:

  1. Koka äggen.
  2. Rita ett ansikte på äggen.
  3. Veckla ut och rulla ihop servetten på diagonalen så att den blir så lång som möjligt.
  4. Placera ägget i servetten och bind med bandet så att det blir som öron uppe på ägget.
  5. Placera den på bordet med ”öronen” uppåt.

Färga ägg

Busenkelt pyssel till dig som inte är så duktig på att måla motiv.

Du behöver:

  • Skål med vatten
  • Någon form av oljefärg eller akvarellfärg

Gör så här:

  1. Droppa ut färgen i vattnet, sänk ner ägget försiktigt så att färgen fastnar och försiktigt upp igen, låt torka.
  2. Går att göra på så väl urblåsta som intakta ägg.

Hoppas att du vil prova på något utav mina påskpyssel. Njut av din påsk och hoppas att du får härligt vårväder. Glad Påsk!

Växthusdrömmar – välj rätt färg på ditt växthus

När jag började drömma om ett eget växthus så såg jag framför mig ett vitt engelskt växthus på en gammeldags tegelmur. Så där idylliskt sekelskiftes romantiskt som det kan vara. Ni vet med rosa Mårbackapelargoner inuti och formklippta buxbomklot utanför. Trots en tydlig dröm var valet av färg det som tog mest tankekraft och för mig var det ett svårt beslut.

Den vita växthusdrömmen övergick långsamt till att bli en dröm om ett svart växthus, och det har jag aldrig ångrat. Den vita drömmer lever absolut kvar, men jag har insett att hos mig skulle det inte bli så bra i längden. Dels för att jag inte är något vidare road av att städa. Dessutom är jag ganska hastig när jag planterar och vattnar. Så att det stänker jord på profilerna är självklart hos mig. Jorden skulle synas mycket mer på ett vitt växthus, lika så flugor och annan smuts som jag inte ständigt skulle orka torka bort.

Svart är helt enkelt mer förlåtande. Dessutom bor jag i skogen och det blir med tiden grön växtlighet så väl inuti växthusets profiler som utanpå. Bor du mer öppet eller vid havet är risken för detta mindre. Jag valde ett svart växthus för att matcha med färgen på den utomhusbelysning vi har på vårt hus samt taket. Jag ville inte gå in med ytterligare en färg.

Många av dem kunder som jag säljer växthus till vill ha samma färg på växthuset som på boningshuset. Detta brukar jag avråda, för fast att du kan få exakt samma kulör så uppfattas färgen olika på aluminiumprofilerna på växthuset, jämfört med en trä-eller stenfasad på huset. Därför är mitt tips att matcha med en kulör på boningshuset detaljer eller att köra en helt annan färg som även det brukar vara mycket lyckat!

I princip alla växthus som säljs idag säljs med lackering. Så var det inte när jag började jobba som växthussäljare för 10 år sedan. De flesta vill inte bara ha ett växthus för odling, utan vill att det även ska fungera som ett vackert smycke i trädgården. Den färgen som de flesta väljer just nu är antracitgrå tätt efterföljt av det svarta.

Den antracitgrå färgen är mjuk i sitt uttryck, dessutom upplever jag den som att den smälter in, och ändrar nyans beroende på var du väljer att placera det. Placerar du ett antracitgrått växthus vid en röd byggnad upplevs den som varm. Placeras den vid ett vitt eller svart hus upplever jag det som en kallare kulör.

Ett grönt växthus kan nästan aldrig bli fel om du vill ha ett växthus som skall smälta in i trädgården och grönskan. Ett rött växthus blir vackert till en tegelfasad och gör att växthuset får en varm och ombonad känsla. Färgen på växthuset kan jag tala om i evigheter. Det är tycke och smak som avgör, hitta din stil och kör på! 

Bind din egen höstkrans

Fyll din höstkrans med flera olika nyanser av höst, en krans kan se ut på så många olika vis. Det finns inga rätt eller fel, därför skall man inte heller vara rädd för att prova göra en krans fast att man aldrig gjort det tidigare. Vet du förresten var cirkelns form symboliserar? – Evighet! Bara det är en anledning god, att vilja ha en krans på dörren.

Jag har gjort många olika kransar genom åren, tjocka och smala. Kransar som man hänger ovanför ett bord eller små som man har runt ett ljus som en manschett.

Men principen är alltid den samma.

  • Man behöver en stomme. Halm eller en ståltråd tillexempel.
  • Spoltråd eller bindtråd som är en smal ståltråd som binder växter och blad på plats runt stommen.
  • Växter såklart.

 Att använda fantasin och se vad naturen har att erbjuda för stunden gör att kransar kan varieras i det oändliga. Att bara använda blad som har färgats av hösten är underbart vackert och enkelt att lyckas med så här års. Du kan skapa höstkransar i en enorm variation.

Gör såhär

  1. Fäst först spoltråden i stommen.
  2. Sedan gör du små buketter av växterna som du valt och klipper av stjälkarna så att de max är 7 cm långa.
  3. Bind om med spoltråden så att buketten av växter stannar på stommen där man vill ha den
  4. Gör fler buketter som du lägger och döljer stjälkarna så att du kommer runt hela kransen
  5. Till sist gör du en ögla så att det går att hänga upp din fina krans.

Vill man ha kransen hängandes på en dörr gör det inget att det blir en baksida på kransen, det behöver inte vara växter runt om alltså.

Men skall man ha det som en krans ovanför ett bord får man fylla kransen så att det blir växter runt om. Det kallas att man rundbundit en krans, vilket kräver mer tålamod men det blir väldigt vackert.

Mitt bästa tips är att prova dig fram, lycka till!