Våga vägra vintern – odla året om! Årets julklapp för alla oss som är odlingsfantaster. Enklare blir det inte, och snabbare går det inte att få fina plantor även på vintern. Och vem har sagt att det inte är superroligt att odla inomhus? Inte jag i alla fall!
Hydroponisk odling har funnits i ganska många år, men aldrig där återförsäljarna vänt sig till oss vanliga små konsumenter. Det har varit för de stora företagen som massproducerar mat till oss konsumenter så vi har sallad osv att köpa i butiken. Att odla hydroponiskt är nämligen ett rekordsnabbt sätt att odla på, och kräver dessutom ingen jord. En fördel med det är att man minskar risken för att man ska få i sig bakterier som kan finnas i jorden.
Kortfattat fingerar hydropondisk odling ett vattenbad som innehåller näring. Denna näring tas upp av en torvbrikett som delvis har kontakt med vattnet, och i torvbriketten lägger man ett litet frö. Sedan är det bara att vänta.
Man kan komplettera med en växtbelysning, som rekommenderas för de korta dagar som vi har nu på vintern. Men det går bra med en fönsterkarm eller på köksbänken också. Detta kommer bli en perfekt julklapp till dig själv eller någon med ett odlingsintresse likt mitt!
