Rebeccas växthusliv - Följ med från första markarbetet rakt in i odlingssäsongen

30 juli, 2021

Dags att skörda vitlök

Nyttig, god, lättodlad och så användbar. Vitlöken. Min favoritlök bland alla. Får jag även kalla den för krydda? I så fall är det min favoritkrydda också.

Jag tror att jag äter vitlök varje dag. I någon form. Som pulver i mat, färsk i salladsdressingar annars hackar jag ner blasten i en sallad, blasten är nämligen jättemild och god tidigt på sommaren.

Men nu är det läge att skörda sina vitlökar.

När det börjar bli blomknoppar på blasten är det ett tydligt tecken, eller när blasten börjar torka då vet man att löken inte kommer växa sig större.

Jag drar upp mina lökar och hänger dom på tork i solen i några dagar.

Löken behöver torka för att hålla och inget torkar den mer effektivt än solen. Regnar det hänger jag upp dem i växthuset istället.

Är man riktigt pysslig så kan man göra en vacker fläta av blasten. Det är så dekorativt att ha i köket tycker jag. Den flätan skall man göra innan blasten torkat in, för att blasten skall vara formbar.

Att odla vitlök är enkelt. Odla gärna i pallkragar, där är jorden torr – för vitlök ruttnar om den står blött.

Någon gång fram i oktober tar jag en vitlök och delar den i klyftor. Sätter ner en klyfta och kan sedan skörda många nya vitlökar till nästa sommar. Så går det runt och runt vilket jag tycker är så fascinerande.

27 juli, 2021

Semesterprojekt – Rama in trädgården och bygg rum

Semester, lata dagar, bad och sol. Inga måsten. Bara slappa och ta igen sig. Så välbehövligt. Men inte om man är min man, och inte mig emot. Jag kommer inte försöka sätta honom i en stol för att han skall sitta av sin semester om det inte är så att han själv vill det.

Jag blir ju så glad när han väljer att ge sig på ytterligare ett av mina projekt som jag går runt med i huvudet. Ibland råkar jag säga mina tankar högt. Inte alls så att jag i detalj förklarar vad jag vill ha, utan bara i stora drag och helt plötsligt står han där med snickarbyxorna på och skruvdragare i handen och projektet är i full gång.

Att skapa rum i trädgården är något som jag talar mycket om när jag är ute och föreläser tillsammans med min kollega Hannasinredinig. Att skapa rum i en trädgård gör den både mysig och spännande. Man ser inte hela trädgården på en gång utan det finns alltid något mer att upptäcka på andra sidan.

När man skapar rum i en trädgård så behöver man tänka som man gör inomhus

Golv
Väggar
Tak

Golv – Kan vara en trätrall på gräsmattan, stenläggning eller singel. Bara fantasin sätter gränser och man kan välja material efter vad som finns runt om.

Väggar – En pergola, som vi bygger nu, en häck som man planterar och låter växa upp eller exempelvis ett staket.

Tak– Absolut inte nödvändigt att det finns ett tät tak. En trädkrona, en ljusslinga som gör att det händer något ovanför huvudet eller en öppen pergola som klätterväxter får växa sig upp på och som så småningom bildar känslan av ett tak är alla bra idéer.

Hoppas att jag kan inspirera dig till att denna sommar rama in exempelvis en befintlig altan så att den får någon form av vägg, eller att ni lägger märkduk och fyller på med singel under det stora trädet i trädgården och på så vis får en ny favorithörna att mysa på.

Kör igång! Oavsett om ni har en händig man eller inte. Hur fel kan det bli?!

23 juli, 2021

Medelhavsväxter – skördetiden är här

I mitt växthus är jag nog mest stolt över mina medelhavsväxter. Det är ju detta som gör att jag lyckas bättre än de som inte har växthus. För jag får de mer exotiska växterna att trivas.

Fikon – Jag älskar fikon! Detta är min favoritväxt nummer ett. Dels för att den är lätt att övervintra, och för att det är få växter som har en sådan enorm växtkraft på våren. Sedan kan man dessutom skörda en hel del av de ljuvligaste frukter man kan tänka sig. Jag har alla mina medelhavsväxter i kruka.

Det som är viktigt att man gör nu när frukterna börjar växa sig stora, och närma sig skörd är att man klipper bort mycket av bladen som skuggar frukterna. Solljuset behöver komma åt och kan göra frukterna extra söta och goda.

Man klipper inta av grenar, utan man kniper bara av blad som skuggar.

Att göda sina medelhavsväxter någon månad till är en bra idé, växterna tar fortfarande upp näring och kan tillgodose sig detta. Dessutom ger det en god kraft för att sätta fart till nästa år om depåerna är fulla. Jag göder med specialgödning för medelhavsväxterna men jag lägger även på en hand med pelleterad hönsgödsel. Både till citrusträd, oliv, fikon och vindruvor.

Har du ett växthus men inte några medelhavsväxter så skaffa det! Så vansinnigt roligt!

20 juli, 2021

Snabba & smarta grönsaker

Nu är sommaren här på riktigt och många har gått på en välförtjänt sommarsemester.

Kanske man får tid att ägna sina lediga dagar åt lite trädgårdsskötsel och åt att skörda det som man tidigare sått. Men man skall absolut inte sluta med att så bara för att man skördar nu. Nu kan man lägga i nästa växel och njuta av att kunna skörda egenodlat hela sommaren och långt ut på hösten.

För när du har skördat din första omgång rädisor och rucola, då är det dags att så en ny omgång av dessa smarta och snabbväxande grönsaker.

Att dessutom alltid ha några i krukor för att kunna plantera ut på platser där man skördat något annat eller där det har blivit tomt av andra anledningar vinner man mycket tid på att ha några frön som redan växt till sig lite.

Jag sätter nya frön med 14 dagars mellanrum nu hela vägen fram till slutet av augusti i växthuset, så att jag hela tiden har något nytt att plantera ut.

Romansallat, pak choi, olika sorters kål och dill är sådant som går alldeles utmärkt att fröså om och om igen.

När man frösår mitt på sommaren är det viktigare än någonsin att man håller sådden fuktig. Det torkar ut på jordskorpan fort i sommarvärmen. Därför kan det vara bra att lägga över en fiberduk. Den dämpar direkt solljus, håller kvar fukten och dessutom kan inga fåglar komma och riva upp sådderna med sin näbb.

Njut av sommaren, den har mycket kvar att erbjuda.

16 juli, 2021

De första tomaterna

Jag har varit sen på den i år, många av er läsare har säkert redan skördat tomater länge, men inte jag. Tänker att det är dags att inte alltid visa hur fantastiskt allting går i den här trädgården utan faktiskt visa att även en bloggare kan vara sent ute.

Men det är aldrig för sent att odla sina tomater, inte om man har ett växthus.

Jag har faktiskt för bara några veckor sedan satt nya tomatplantor till världen som jag tänker skall ge frukt när de andra tröttnar i september. Odlingsbelysning och lite värme i växthuset och jag kommer förhoppningsvis plocka tomater i slutet av oktober. Men det får jag återkomma till!

Nu skall jag njuta av de första tomaterna i mitt växthus. Jag älskar att förädla tomaterna och göra tomatsåser till pasta, eller en tomatsoppa. Men bäst av allt på varma sommardagar är en tomatsallad på en rostad brödskiva. Snabbt, enkelt och perfekt att ta med sig till stranden exempelvis.